РЕСТОРАН
Ресторан усадьбы Вецгулбене

Ресторан усадьбы Вецгулбене

В здании отеля работает ресторан и бар, в котором гостеприимно примут любого жителя города и гостя отеля. 

Мы предлагаем широкий ассортимент блюд, закуски и супы, а также чай, кофе и другие напитки для удаления жажды. В помещение ресторана вмещает до 50 гостей. 

Часы работы ресторана и бара:

  • 12:00 - 20:00 понедельник - четверг,
  • 12:00 - 21:00 пятница - суббота,
  • Воскресенье (по заказу).

Меню ресторана усадьбы Вецгулбене

Our Menu

Сезонное меню

Морские гребешки (5 шт.)

Морские гребешки/ манго-сальса с желтым изюмом


12.00€
Kрем-суп из белых грибов с жареным беконом

7.00€
Латвийский стейк из филе говядины

Картофельное пюре с трюфелем/ обжаренные в масле корнеплоды / соус из красного вина

20.00€
Говяжья отбивная

Говяжья отбивная/ картофельное пюре /соус из лесных грибов

15.00€
Конфи из утиных крылышек

Картофель, запеченный в масле/овощи, карамелизированные в меду

15.00€

Предложение сезонных напитков

Our Menu

Алкогольные напитки

Аперол Спритз


7.00€
Хуго Спритз

7.00€
Мохито

7.00€
Клубничный джин тоник

6.00€
Мимоза
5.00€
Текила мимоза Sunrise
5.00€

Our Menu

Безлкогольные напитки

Ледяной кофе


5.00€
Мохито

5.00€
Хуго спритз

5.00€
Аризонский закат

5.00€

Наше меню

ЗАКУСКИ

Тар-тар из лосося

Тар-тар из лосося/ хлебные тосты/ авокадо/ перепелиные яйца/ каперсы/ лимон

10.00€
Тигровые креветки, запечённые в чесночном масле (7 шт.)

(2,7)

9.00€
Мидии в белом винно - сливочном соусе

Мидии / чеснок/ зелень/ чесночный хлеб (1,7,12)

9.00€
Зеленые мидии с пармезаном (5 шт.)

9.00€
Ассорти сыров на гриле

Закусочная нарезка на 2 персоны

14.00€

Наше меню

СУПЫ

Бульонный суп из морепродуктов

Треска / лосось / тигровые креветки / мидии / овощи (2,4,12)


10.00€
Суп Том Ям

Куриное филе/тигровые креветки

10.00€
Крем-суп из брокколи с тертым сыром пармезан
7.00€

Наше меню

САЛАТЫ

Коктейль из креветок с авокадо

Коктейль из креветок с авокадо / апельсиновой сальсой


10.00€
Салат "Цезарь"с курицей - гриль

с анчоусным соусом/ Gran Моравия сыр / гренки.

9.00€
Салат "Цезарь" с хрустящим беконом

с анчоусным соусом/ Gran Моравия сыр / гренки.

9.00€
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками на гриле

с анчоусным соусом/ Gran Моравия сыр / гренки.


(1,2,4,7)

10.00€

Наше меню

МЯСНЫЕ БЛЮДА

Стейк из свиного филе

Свиное филе стейк / жареный картофель / в духовке запеченные овощи /соус из лесных ягод

14.00€
Свиное филе в “de Dijon” соусе

Свиное филе в “de Dijon” соусе/ картофель / в духовке запеченные овощи

13.00€
Стейк из ягненка "rump"

Стейк из ягненка/ картофель, обжаренный в розмариновом масле/ соус брусника

17.00€
Утиная грудка в мёду

Утиная грудка в мёде /картофельным, морковно - апельсиновое пюре


18.00€
Куриная грудка, запеченная в духовке

Маринад чили-манго/сезонные овощи

13.00€

Наше меню

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Стейк лосося

Стейк лосося/ овощи на гриле/ морковно-апельсиновое пюре/ чечевица


15.00€
Судак обжаренный в миндальном масле

Жареный судак в миндальном масле  филе/ обжаренные в духовке овощи

(4,7,8)

15.00€

* Рыба может содержать кости!

Наше меню

ПАСТЫ

Тальятелле с морепродуктами
10.00€
Тальятелле с куриным филе

(1,2,7,12)


9.00€
Паста Ravioli с сыр бурратаи сливочным соусом

10.00€
Паста Taglioline al Nero di Seppia с креветками
10.00€
Сыр Бри на гриле с кусочками миндаля, овощи на гриле
11.00€

Наше меню

ДЕСЕРТЫ

Горячая шоколадная помадка

Подается с мороженым и ягодным соусом (1,3,7)


7.00€
Бабушкин штрудель с ванильным соусом
7.00€
Мороженое ассорти c фруктами
6.00€
Фруктовый сорбет с шампанским
7.00€
Торт Павлова
7.00€
Share by: